Ενας "Γερμανός" ο νέος μεγάλος κίνδυνος για τη μελισσοκομία

Πριν λίγες μέρες αναρωτιόμουν για ένα φυτό σχετικά όμορφο το οποίο το έβλεπα παντού. Σε δρόμους, χωράφια, πλατείες… παντού. Κάθομαι μια μέρα να δω ν πλησιάσει καμιά μελισσούλα. Οση ώρα και αν περίμενα τίποτα. Απογοητεύτηκα… ένα τόσο διασπαρμένο φυτό και να μην τραβάει μελισσούλες;
Ρωτάω έναν έμεπιρο παλιό μελισσοκόμο με κάτι φωτογραφίες που του έδειξα, αλλά τίποτα. Τη βρήκα όμως την άκρη και δυστυχώς δεν είναι καθόλου καλή.
Πρόκειται πλέον για ένα φυτό – ζιζάνιο  κυριολεκτικά  κίνδυνο, το οποίο κατατρώει τις σάρκες της ελληνικής γης και διώχνει οποιοδήποτε άλλο φυτό χρήσιμο. Πρόκειται για το ζιζάνιο Solanum elaeagnifolium, Silverleaf nightshade, γνωστό και ως «γερμανός». Το ζιζάνιο αυτό ανταγωνίζεται με τις καλλιέργειες, ενώ εκκρίνει στο περιβάλλον του ουσίες που αναστέλλουν το φύτρωμα και την ανάπτυξη άλλων καλλιεργούμενων φυτών, είναι δηλητηριώδες στα ζώα και είναι ξενιστής εντόμων και ασθενειών.
Στην Ελλάδα το ζιζάνιο απαντάται παντού, είναι πάρα πολύ ανταγωνιστικό με όλα τα άλλα φυτά, έχει πολύ βαθύ ριζικό σύστημα που φθάνει τα 4,5 μέτρα μέσα στη γη και το 1 μέτρο υπέργεια και παράλληλα έχει μεγάλη αντοχή στη ξηρασία. Βλαστάνει από το Μάιο έως και το Σεπτέμβριο και προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικά εδάφη και κλιματικές συνθήκες. Οι περιοχές που δεν απαντάται είναι εκεί που υπάρχει πάρα πολύ υψηλή υγρασία, όπως μέσα στους ορυζώνες.
Το πρόβλημα με το ζιζάνιο είναι ότι κατά βάση πολλαπλασιάζεται από το ριζικό σύστημα. Το χειρότερο πράγμα που μπορούμε να κάνουμε είναι να οργώσουμε ή να φρεζάρουμε το χωράφι, γιατί κόβουμε το ριζικό σύστημα σε μικρότερα κομμάτια και το διασπείρουμε σε όλο το χωράφι. Ενα πολύ μικρό κομμάτι ρίζας, μόλις 1 εκατοστό, μπορεί να δώσει ένα νέο φυτό. Το άλλο πρόβλημα είναι ότι επειδή έχει πολύ βαθύ ριζικό σύστημα ακόμη και να το ψεκάσεις με ένα ζιζανιοκτόνο, η καταστροφή θα γίνει σε ένα βάθος 10-15 εκατοστά, που σημαίνει ότι θα πετάξει νέο φυτό από τις βαθύτερες ρίζες. Ο ψεκασμός δεν ενδείκνυται επίσης γιατί σκοτώνονται όλα τα άλλα φυτά στο χωράφι και στην ουσία ο γερμανός μετατρέπεται σε μονοκαλλιέργεια.